【バナナマンのせっかくグルメ】極上!名店の馬肉鍋『馬肉料理 吉兆』青森県十和田 #ケンドーコバヤシ #ブラマヨ小杉 2024/6/9放送

 2024.06.09
お鍋 鴨肉 お肉
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「馬肉料理 吉兆(きっちょう)」

十和田のソウルフード「馬肉」使った料理を味わえるお店
創業以来、地元の人々から愛され続けてきた。
自社牧場で育てた青森県産の仔馬肉を毎日直送しており、鮮度抜群の馬肉を提供している。
臭みがなく、柔らかな肉質は、まさに馬刺しの極みと言える
馬刺しやたたきなどの定番メニューはもちろん、馬肉鍋や馬肉ハンバーグ、馬肉寿司など、様々な馬肉料理を楽しむことができる。
馬肉のあらゆる部位を余すことなく使用しており、その奥深い味わいを堪能できる。
吉兆では、馬肉の旨味を引き立てる特製ダレと薬味を用意。
ニンニクやショウガ、ネギなどの薬味を組み合わせることで、馬肉の美味しさをさらに引き立てる。

  • 馬肉さしみ(特上) 1540円
  • 馬肉ヒレステーキ 3100円
  • ハンバーグステーキ 1210円
  • 馬肉の串焼 860円
  • 馬肉鍋 1840円・・・溶き卵にくぐらせていただく
住所 青森県十和田市西三番町15-4
TEL 0176-24-9711

ホームページ

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馬肉料理 吉兆 十和田店(十和田/馬肉料理) – Retty

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