【神奈川】小田原「鯵壱北條。」

ラーメン 食事 麺類

小田原駅「鯵壱北條。」

ラーメンを桶に入れて出してくれるしゃれたラーメン屋さん
鯵出汁にこだわったラーメン店
長年ラーメン修行を積み重ねた後、地元小田原産の鯵の鮮度と旨味を最大限に引き出すラーメンを作りたいという想いから、この店を開いたという。

【タカトシ温水の路線バスで 鯵壱北條。】晩秋の箱根〜小田原 器が桶になったラーメンのお店は?2020/11/7放送でも紹介

  • 鯵醤油
  • 鯵塩
  • 鍋焼きラーメン(鯵醤油)
住所 神奈川県小田原市本町3-5-22
TEL

行く前に!見どころ&口コミをチェック

鯵壱北條 (あじいちほうじょう) (小田原/ラーメン) – Retty

古民家を改築したお洒落なラーメン屋さん。どんぶりの代わりに桶を使用しているのが印象的で、一度訪れると忘れられない。鯵の煮干しを出汁に使ったスープが自慢の「鯵醤油ラーメン(並 900円)」は、コラーゲンスープ+鳥豚ガラスープ+鯵スープのブレンドで、煮干し特有のえぐみもなくあっさりまろやか。麺は中太ストレートでツルツル、モチモチ。チャーシューはプリッと歯応えがあって美味しい。小田原らしく、蒲鉾が真ん中に乗っている。「焼ラーメン」も、ニンニクがガツンと効いて人気。気軽に立ち寄って、美味しいラーメンを堪能すると心も体も元気になれる。…

カテゴリー: 神奈川県
モバイルバージョンを終了