北松本駅「たかぎ」
明治11年創業の老舗蕎麦店。
地元産の蕎麦粉を石臼で丁寧に挽き、手打ちで仕上げられている。
十割蕎麦ならではの風味豊かな香りと、喉越しが特徴。
蕎麦つゆは、鰹節や昆布などの天然だしをベースに、かえしとのバランスが絶妙。
シンプルながらも奥深い味わいは、まさに蕎麦本来の味と言える。
- そば定食 2000円
- 天ざるそば 大盛り 1800円
- ざるそば大盛り 1080円
住所 | 長野県松本市大手3-5-12 |
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TEL | 0263-33-1039 |
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松本で信州そば 愛され続けて146年 たかぎです | 松本にある和食そば処たかぎです。当店自慢の信州そばを是非ご賞味下さい。松本城徒歩2分
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