明治に建築された築140年の歴史ある古民家をギャラリーや食事処として利用しているお店
日光の四季折々の食材をふんだんに使用した鍋料理は、まさにこの店の看板メニュー。
歴史ある建物で味わう、伝統と革新が融合した鍋料理は、まさに格別な体験。
素材本来の味を最大限に引き出し、訪れる人々の舌を満足させる。
特に、地元産の野菜や肉を使った寄せ鍋は、この店の定番メニュー。
滋味深い出汁と、新鮮な食材のハーモニーが口の中に広がり、心も体も温まる。

【ヒルナンデス】古民家でいただくすき焼き『古民家日光 鍋家』 #有岡大貴 #チョコプラ #知念侑李 日光絶景と美食の旅2022/12/6放送でも紹介