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地元の人々に愛される人気うどん店
セルフスタイルで、できたてあつあつの讃岐うどんを手頃な価格で味わえるのが魅力。
こだわりの製法で作られた麺は、もちもちとした食感と喉ごしのよさが特徴。
麺は、毎日店内で手打ちされており、その日の気温や湿度によって水加減を調整するなど、手間ひまかけて作られている。
また、うどんの出汁は、伊吹島のいりこを贅沢に使用しており、風味豊かで奥深い味わい。
丸亀名物の丸取りをほろほろになるまで煮込んだ物を乗せた「まかないうどん(鶏もも卵うどん)」が絶品
住所 | 香川県丸亀市飯山町東坂元2710-5 |
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TEL | 0877-98-0753 |
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