江戸時代末期に韮山代官を務めた江川英龍（えがわひでたつ）の邸宅
この地は、日本のパンの歴史において非常に重要な場所として知られている。
江川英龍は、日本で初めてパンを焼いた人物の一人とされ、「パン祖」とも呼ばれている。
幕末の動乱期、江川英龍は国防の重要性を認識し、兵糧としてパンの製造に着手。
米は炊飯時に煙が出て敵に発見されるリスクがあり、携帯性にも難があったため、長期保存が可能で携帯に便利なパンに着目したと言われている。
1842年（天保13年）4月12日、江川英龍は兵糧パンの試作に成功し、これが日本のパンの始まりの一つとされている。