長岡市民にとってなくてはならないソウルフードを提供するお店として、長年愛され続けている。
特に有名なのは、焼きそばにミートソースをかけた「イタリアン」と、ニンニク不使用の「餃子」。
フレンドは、新潟市を中心に展開する「みかづき」と並び、新潟県におけるイタリアンの草分け的存在として知られている。
さらに喜多町店は、日本初のドライブスルー店舗として知られている。