あやまる岬の観光案内所に併設されたカフェ
奄美の美しい海を一望できる絶好のロケーションにあり、訪れる人に癒やしと感動を与えてくれる。
「みしょらん」とは、奄美の方言で「召し上がれ」という意味。
奄美の搾りたて牛乳を使ったソフトクリームは、濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、口の中に広がるミルクの風味が絶品。
また、奄美産のパッションフルーツを使ったジュースや、島野菜を使ったカレーなども人気。

ばしゃ山村にある鶏飯や郷土料理の美味しいレストラン
「ばしゃ山村」は奄美空港から車で約10分というアクセス便利な場所に位置しながら、手付かずの自然に囲まれたリゾートホテル
レストランは、奄美大島の郷土料理をはじめ、地元の新鮮な海の幸をふんだんに使ったメニューが豊富。
特に、鶏飯は、奄美大島を代表する郷土料理で、鶏肉と野菜の旨味が溶け合ったスープが絶品。
また、新鮮な魚介を使った海鮮丼や、島豚を使ったステーキなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめる。

本格的なアジア料理が楽しめるお店
店名の「万寿果」は、マンゴーのことで、奄美大島の自然豊かな土地で育ったマンゴーを使った料理やドリンクも提供している。
店内は、アジアの雰囲気が漂うエキゾチックな空間。
手作りの内装やインテリアが、温かみのある雰囲気を醸し出している。

万寿果の魅力は、本格的なアジア料理をリーズナブルに味わえること。
タイ出身のシェフが作る料理は、本場の味を忠実に再現しており、一口食べるとアジアの風味が口いっぱいに広がる。
特に人気なのは、タイの北部名物料理「カオソーイ」。
ココナッツミルクベースのスープに、揚げ麺と茹で麺が入っており、様々な食感が楽しめる。

また、万寿果では、自家栽培のハーブや野菜を使用しており、新鮮な食材を使った料理を提供している。
地元の食材を積極的に取り入れているのも、万寿果のこだわり。

地元で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が楽しめる海鮮居酒屋
奄美の海で獲れた新鮮な魚介類を使った刺身や焼き物、揚げ物など、様々な料理を提供。
特に、奄美産のマグロは、店内で解体されるため、鮮度抜群。
とろけるような食感と濃厚な旨味が口の中に広がり、至福のひとときを味わえる。
また、奄美の郷土料理も味わえるのが魅力。
鶏飯や島豚料理など、地元の食材を使った料理は、奄美の食文化を体験するのにぴったり。
お酒の種類も豊富で、奄美の地酒や焼酎など、料理に合うお酒を選ぶことができる。

島の人々に愛される、温かい雰囲気の喫茶店
お店の場所は徳之島町伊仙。サトウキビ畑が広がるのどかな風景の中に佇み、訪れる人に安らぎを与えてくれる。
店内に入ると、昭和レトロな雰囲気の空間が広がる。
木製のテーブルや椅子、懐かしい雑誌などが置かれ、ゆったりとした時間が流れている。
メニューも豊富で、食事からデザートまで、様々な料理を楽しむことができる。
地元産の食材を使った料理も多く、島の味を堪能できる。
特に人気なのが、ラーメン。透き通った豚骨スープに、コシのある麺が特徴で、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる。
具材は、チャーシュー、もやし、ネギなど、定番のものが中心で、全体のバランスが良いのが特徴。