北鉄金沢駅「森八 ひがし三番丁店（【旧店名】森八 文政の菓子司）」
1625年（寛永2年）創業 約400年の歴史を持つ老舗の和菓子店
伝統的な製法を守りながら、現在も数々の美しい和菓子を作り続けている。
人気を集めるのが「葛あんみつ」。
一般的なあんみつは寒天を使用しますが、森八の葛あんみつは、石川県宝達山産の希少な「宝達葛」を使用しているのが特徴。
- 宝達 1個184円
- 葛あんみつ 1個594円
| 住所 | 石川県金沢市東山1-13-9 |
|---|---|
| TEL | 076-253-0887 |
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加賀藩御用菓子司 森八の公式オンラインショップです。城下町金沢にて寛永2年の創業以来400年、日本三名菓の随一、長生殿や上生菓子をはじめとした伝統ある和菓子からご自宅用からギフトなど、季節を感じるお菓子を取り揃えております。…