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1625年（寛永2年）創業 約400年の歴史を持つ老舗の和菓子店
伝統的な製法を守りながら、現在も数々の美しい和菓子を作り続けている。
人気を集めるのが「葛あんみつ」。
一般的なあんみつは寒天を使用しますが、森八の葛あんみつは、石川県宝達山産の希少な「宝達葛」を使用しているのが特徴。
| 住所 | 石川県金沢市東山1-13-9 |
|---|---|
| TEL | 076-253-0887 |
加賀藩御用菓子司 森八の公式webサイトです。城下町金沢にて寛永2年の創業以来400年、日本三名菓の随一、長生殿をはじめとした伝統ある和菓子を取り揃えております。…
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