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ラーメン界の巨匠・森住康二氏が手がけるラーメン店
お店は、築150年の古民家を改装したもので、店内は圧巻の吹き抜けとモダンなデザインが融合した、洗練された空間が広がっている。
森住氏は、元フレンチのシェフ。
フレンチの技法を取り入れて作り上げた、独創的な一杯が味わえると話題になっている。
フレンチの繊細な技術とラーメンの力強さが融合した、まさに唯一無二の味わい。
| 住所 | 千葉県大網白里市北横川175-1 |
|---|---|
| TEL | 080-6652-1996 |