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人気のラーメン店だった「太陽堂」の跡地に居抜きでオープンしたこれまた人気のラーメン店です。
オープンしたばかりですが、すでに地元の人々やラーメン愛好家の間で話題沸騰中です。
店主が「最深スープ」と呼ぶ、こだわりのスープが特徴で、
豚ゲンコツ、鶏ガラなどをじっくり丁寧に煮込んだスープをベースに、厳選された鰹や数種類の煮干しを加えています。
濃厚でありながらも後味はすっきりしており、奥深い味わいが口の中に広がります。
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町10-8 |
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