南流山駅の高架下にある、日々の忙しさを忘れさせてくれるような、温かい一杯の蕎麦を提供する名店です。
店内は立ち食いスタイルでありながら、ゆったりと座れるテーブル席やカウンター席も充実しており、駅そばとしては珍しいほどの広々とした空間が特徴です。
初めて訪れる方でも、券売機で食券を購入し、カウンターに提出するシンプルなシステムなので、迷うことなくスムーズに注文できます。
提供される蕎麦は、手軽な価格でありながらも満足度の高い一杯として、多くの常連客に愛されています。
特に「かき揚げ天そば」はそのボリューム感が評判で、丼からはみ出すほどの大きなかき揚げは、野菜の旨味が凝縮され、食べ応えも抜群です。

また、多くの利用者が口を揃えて称賛するのが、その出汁の効いたつゆの美味しさです。
鰹節の豊かな香りが広がる、深みのあるつゆは、胃袋に染み渡るような優しい味わいで、寒い日には特に身体を温めてくれます。
蕎麦は細めの更科タイプで、茹で加減は比較的柔らかめですが、それがまたつゆとの絡みを良くし、スルスルと食べ進められる心地よさを生み出しています。
「味の里」は、2016年5月に「下町の王様 越後そば」からリニューアルオープンしたという歴史を持ち、短期間で南流山エリアの食文化に欠かせない存在となりました。
都内にも姉妹店を持つミニチェーンとして、その品質と味は折り紙付きです。
朝早くから夜遅くまで営業しているため、朝食、ランチ、そして飲んだ後の〆の一杯としても利用されており、時間帯を問わず地元の住民やビジネスパーソン、そして観光客にも親しまれています。
素早く、美味しく、そしてリーズナブルに日本の「駅そば」文化を体験したいなら、「そば処 味の里」は間違いなく訪れるべき一軒と言えるでしょう。
そのシンプルながらも奥深い味わいは、一度食べたら忘れられない魅力に満ちています。