【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】老舗洋食店の黒毛和牛ビーフシチュー『レストランハマッコ』山梨・富士吉田 最強地元メシ 2025/6/5放送

 
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富士山駅「ハマッコ」

船が港に停泊しているかのようなユニークな外観と、可愛らしい灯台が目印の洋食レストランです。
創業昭和22年(1947年)から受け継がれる伝統と、常に進化を続ける探求心が生み出す唯一無二の味わいです。
注目すべきは、その圧倒的な存在感を放つ「ジャンボエビフライ」と、手間暇かけて作られる「ビーフシチュー」。
ジャンボエビフライは、その名の通り想像をはるかに超える大きさで、生パン粉で揚げられた衣はサックサク、中はプリップリの食感が特徴です。
一口頬張れば、エビ本来の甘みと香りが口いっぱいに広がり、その食べ応えと美味しさに多くの人が驚きと感動を覚えることでしょう。

そして、もう一つの看板メニューであるビーフシチューは、代々受け継がれてきた秘伝の自家製ソースを使い、何時間もじっくりと煮込まれています。
ナイフがスッと入るほど柔らかく煮込まれたお肉に、濃厚で深みのあるソースが絡み合い、口の中でとろけるような至福の瞬間を味わえます。
また、ハンバーグやステーキ、昔懐かしいナポリタンなど、どのメニューも自家製ソースやドレッシングを使用し、細部までこだわりが詰まっています。

  • 黒毛和牛ビーフシチュー 2695円
住所 山梨県富士吉田市下吉田6-7-21
TEL 0555-22-2052

ホームページ

山梨県富士吉田・河口湖の洋食「レストランハマッコ本店」エビフライが名物

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