仙北町駅「初駒（はつこま）」
盛岡を代表する郷土料理「わんこそば」を心ゆくまで堪能できる名店です。
ただそばを食べるだけでなく、軽快な掛け声と共にお椀が重ねられていく、まるでパフォーマンスのような独自のスタイルが、訪れる人々を魅了し続けています。
目の前には、マグロの刺身、なめこおろし、とろろ芋、なめ茸、漬物といった多彩な薬味（つけ合わせ）がずらりと並べられ、これらが無限に提供されるそばの味に変化を与え、飽きることなく食べ続けられる工夫が凝らされています。
わんこそばというと、ただひたすらに麺をすするイメージがありますが、初駒ではこれらの薬味を自由に使い、自分だけの味を見つけながら楽しむことができます。
この薬味の豊富さこそが、岩手県花巻市とは異なる、盛岡わんこそばの大きな特徴の一つです。
- わんこそば
| 住所 | 岩手県盛岡市八幡町10-21 |
|---|---|
| TEL | 019-651-7184 |
ホームページ
創業昭和35年・盛岡名物わんこそばの初駒・旨いとんかつ あけと・旬菜食健ひな野
初駒｜創業昭和35年・盛岡名物わんこそばの初駒・旨いとんかつ あけと・旬菜食健ひな野 盛岡名物わんこそばの初駒は、昭和35年4月26日に盛岡市中ノ橋にあるバスセンターの上で創業いたしました。初駒は、いわての味、季節の味を喜んで頂ける仕出し弁当・宅配弁当を盛岡市を中心に展開しています。…