北鉄金沢駅「金座和アイス 金沢東山店」
10年間で6度もアイスの年間消費量日本一になった街 金沢の名物「溶けないアイス」の専門店
40℃の中でも3時間溶けないというメカニズムを金沢大学の先生が考えた！
アイスに含まれる氷や脂肪分にイチゴポリフェノールが吸着して包み込む作用を利用した
| 住所 | 石川県金沢市東山1-5-5 |
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行く前に!見どころ&口コミをチェック
金座和アイス 金沢東山店（かなざわあいす） (金沢/アイスクリーム) – Retty
実名の口コミが11件！早速チェック！…
【石川】金沢「金座和アイス」
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