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本格的なイタリア料理をカジュアルに楽しめるレストランです。
駅からは少し離れた立地ながら、その確かな味とアットホームな雰囲気で、地域住民から熱烈に支持されている隠れた名店です。
特に、新鮮な旬の食材を活かしたパスタや、テラス席でペット同伴可能なスタイルが人気を集めており、特別な日のディナーから日常のランチまで、幅広いシーンで利用されています。
魅力は、単に料理の美味しさにとどまらず、居心地の良い空間設計と、地域に根差したホスピタリティに凝縮されています。
パスタの茹で加減やソースの繊細な旨味など、「基本が美味しい」ことが高く評価されています。
特に、日替わりで提供されるパスタや、旬の食材を取り入れた限定メニューは、訪れるたびに新しい発見があり、常連客を飽きさせません。
メニューには、伝統的なイタリア料理をベースにしつつも、遊び心のある創作的な要素が加わっており、地元の新鮮な野菜や産地直送の食材を積極的に使用することで、素材本来の味を引き出しています。
| 住所 | 埼玉県和光市南1-25-22 GreenBio 1F |
|---|---|
| TEL | 080-6749-2815 |
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