郷土の味覚と伝統の「花舞台」、そして「美肌の湯」として名高い温泉を堪能できるのが「花の宿 よもやま舘」です。
ここは、都会の喧騒から離れ、越後の豊かな自然と温かい人情に包まれながら、心ゆくまで癒しを求める人々に愛され続けている宿です。
よもやま舘の食事は、新潟県という米どころ、酒どころの恵みを最大限に活かしています。
夕食には、地元の食材をふんだんに使用した郷土料理が並び、特に**「はがまで炊いてある」ご飯は、その美味しさで宿泊客から高い評価を得ています。
山菜や新鮮な野菜を多種多様に盛り込んだ料理は、視覚的にも美しく、料理長の繊細な腕前を感じさせます。
食事の量が十分すぎるほど豪華だという口コミも多く、旅の醍醐味である食を心ゆくまで満喫できるのが特徴です。

夕食時に披露される「花舞台」は、よもやま舘の個性として、お客様からのリクエストも多い伝統的なショーです。
女将や若い従業員による優雅で心躍る舞は、単なる食事の場を、忘れられない思い出の舞台へと昇華させます。
昔から賑やかな温泉場ではなかった蓬平温泉において、宿泊客に「楽しい旅の思い出作りをお手伝いしたい」という思いから始まったこの舞台は、今や宿の代名詞となっています。
伝統的な舞や太鼓の演奏などが披露される日もあり、滞在をより一層豊かなものにしてくれます。

温泉の泉質は、前述の通り美肌効果が高く、よもやま舘では、かけ流しの温泉を楽しむことができます。
大浴場は清潔感があり、露天風呂も完備されているため、四季折々の雄大な自然を眺めながら、ゆったりと湯に浸かることができます。
特に冬の雪見風呂は幻想的で、訪れる人々を深く癒します。