柴又駅「手打うどん おおつき」
2025年10月にオープンしたばかりの、店主が一人で営む本格讃岐うどんのお店です。
店主の方が仕込みに12時間かけ、丹精込めて打つうどんは、讃岐うどんの流れを汲むしっかりとしたコシと、つるりとした喉越しが特徴です。
お出汁は、濃厚ないりこ出汁、素材の味を大切にした上品な味わいを感じられます。
この丁寧なお出汁が、手打ちならではの風味豊かなうどんと見事に調和し、一杯のうどんを奥深い味わいにしています。
- ぶっかけ冷中 600円
- かまたま中 700円
- 食べ比べセット 900円
- ひやあつ中 600円
- 半熟煮卵天 150円
| 住所 | 東京都葛飾区柴又1-45-7 |
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