【ヒルナンデス】住宅街の本格讃岐うどん『手打うどん おおつき』#松下由樹 下町路線バス旅in柴又&小岩 2025/12/17放送

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柴又駅「手打うどん おおつき」

2025年10月にオープンしたばかりの、店主が一人で営む本格讃岐うどんのお店です。
店主の方が仕込みに12時間かけ、丹精込めて打つうどんは、讃岐うどんの流れを汲むしっかりとしたコシと、つるりとした喉越しが特徴です。
お出汁は、濃厚ないりこ出汁、素材の味を大切にした上品な味わいを感じられます。
この丁寧なお出汁が、手打ちならではの風味豊かなうどんと見事に調和し、一杯のうどんを奥深い味わいにしています。

  • ぶっかけ冷中 600円
  • かまたま中 700円
  • 食べ比べセット 900円
  • ひやあつ中 600円
  • 半熟煮卵天 150円
住所 東京都葛飾区柴又1-45-7

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