近鉄伊勢松本駅から歩いて3分ほどの場所にあるまつもとの来来憲は、四日市市のご当地グルメとして知られる「とんてき」を広めた代表的なお店の一つです。昭和26年に創業した「来来憲」（西新地）で修行を重ねた店主が、昭和52年に松本の地に独立して店を構えたのが始まりです。現在、元祖と呼ばれるお店の流れを唯一受け継いでいるお店として、地元のお客様はもちろん、県外からも多くの方がその味を求めて訪れます。開店当時から変わらない、どこか懐かしい昭和の雰囲気を残す店内で、分厚いお肉と秘伝のソースの香りに包まれると、お食事への期待が高まります。

まつもとの来来憲の顔ともいえる名物は、なんといっても大とんてきです。このメニューは、厚切りにされた厳選された三重県産の豚肩ロースを使用し、にんにくを効かせた特製ソースで豪快に焼き上げられています。肉に施された切れ込みによって、焼き上がりの姿が野球のグローブのように見えることから「グローブ型」とも呼ばれ、四日市とんてきの象徴的なスタイルとして定着しました。このボリューム満点の一皿は、秘伝のソースと受け継がれてきたラードの旨味が肉にしっかりと絡み、驚くほどの食べ応えがありながら、香ばしい風味と後味の良さから最後まで飽きることなく楽しめると評判です。また、定食にはご飯と豚汁がついており、どちらもおかわりができるという、お腹も心も満たしてくれる嬉しいサービスも人気の理由の一つです。

「とんてき」というと、大とんてきのイメージが強いかもしれませんが、こちらのお店では、味付けやボリュームに工夫を凝らしたメニューも豊富にご用意しています。例えば、豚肉を一口サイズにカットして提供するこま焼きは、グローブ型に比べて食べやすく、女性やお子様にもおすすめのメニューです。また、味のバリエーションとして、あっさり塩味の塩てきや、味噌味のみそてき、ヘルシーなあっさりソース味のへるてきなどがあり、何度訪れても新しい味わいに出会えます。

とんてきメニュー以外にも、開店当時から愛されてきた中華ベースの麺類や一品料理も充実しています。麺類では、ソース風味で焼き上げた野菜たっぷりの焼きそばに生卵をのせたイタメそばや、当店独自のソースベースのあんをたっぷりとかけた焼きそば（あんかけ）が人気を集めています。さらに、きも焼き（豚レバー焼き）は、お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりの一品として根強いファンがいる隠れた名物です。四日市名物を味わいつくしたいなら、ぜひ大とんてきとあわせて、これらの個性豊かなメニューにも注目してみてください。お店の温かい雰囲気と、力強いご当地グルメの美味しさが、きっと旅の良い思い出になるでしょう。