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神楽坂駅から少し歩いた裏路地に、南イタリアの空気を感じさせる一軒があります。トラットリア ラ タルタルギーナは、住宅街の中に静かに溶け込みながらも、訪れる人を異国へと誘うような温かな雰囲気が印象的なお店です。白い漆喰の壁にあしらわれた太陽のレリーフと、黄色い文字が映える黒い看板が目に入ると、まるでイタリアの街角に迷い込んだかのような気持ちになります。店名に込められた「小さなカメ」という意味もどこか愛らしく、旅先で見つけた小さな物語のような余韻を感じさせます。
店内に足を踏み入れると、現地で選ばれたインテリアや食器、照明が調和し、南イタリアらしい明るさと落ち着きが心地よく広がります。細部にまでこだわりが感じられ、料理だけでなく空間そのものを楽しめるのも魅力のひとつです。地下から3階まで続く造りになっており、少人数での食事はもちろん、10名から利用できる個室も備わっているため、ゆったりとした時間を過ごしたい日にも向いています。事前に相談すればベビーカーでの入店にも対応してもらえるため、小さな子どもと一緒の外食にもやさしい配慮が感じられます。
料理は、南イタリアの伝統を大切にしながら、素材の味わいを素直に引き出した一皿が揃います。魚介やトマト、オリーブオイルの豊かな風味が重なり合い、どれも軽やかで親しみやすい仕上がりです。自家製の生パスタはその日のうちに丁寧に仕込まれ、トロッコリやニョッキ、焦がし小麦を使ったオレキエッテなど、食感や香りの違いを楽しめます。魚介の旨味が包み込まれた海の幸のナポリ風カルトッチョや、素朴な味わいが広がる自家製オレキエッテ 本日のソースでは、訪れた際にぜひ味わいたい一皿です。さらに、トマトとオイルで軽やかに仕上げたスパゲッティ 生ウニのバーリ風は、南イタリアの港町を思わせるような爽やかな余韻が残ります。
ディナータイムには、高温の窯で焼き上げるナポリピッツァも楽しめます。香ばしく焼かれた生地は外側が軽やかで中はもっちりとしており、シンプルなマルゲリータでも素材の良さがしっかりと伝わってきます。また、プーリア地方の郷土料理であるプーリア名物 カチョカバッロチーズを巻いた牛肉のボンベッテは、日本ではなかなか出会えない味わいで、旅気分を一層深めてくれます。
食後には、ナポリで親しまれてきたコーヒーとともに、甘い余韻を楽しむ時間もおすすめです。おまかせデザートの盛り合わせや、しっとりとしたチョコレートのケーキ、軽やかな甘さのカンノーロなどが揃い、最後まで穏やかな満足感に包まれます。神楽坂の静かな一角で、南イタリアの風を感じながら過ごすひとときは、日常を少しだけ離れた小さな旅のような時間になるはずです。
| 住所 | 東京都新宿区赤城下町33-24 |
|---|---|
| 電話 | 050-5571-9233 |
トラットリア ラ タルタルギーナ – Retty(レッティ)
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トラットリア ラ タルタルギーナ(TRATTORIA La Tartarughina)
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