【広島】呉「魚菜や」

呉駅「魚菜や」

呉の中心街で、2種類のおでんと手作りの一品料理を楽しめる小さな居酒屋です。魚菜やは中通に店を構え、カウンターを中心としたこぢんまりとした空間で、夕方からゆっくりと料理とお酒を味わえます。呉市の移住定住ポータルでも地元の飲食イベント「よい街くればる」の参加店として紹介され、地域の飲食店を巡る楽しみのひとつになっています。店の詳しい創業年や歩みについて、確認できる公式資料は限られていますが、現在も呉の夜に立ち寄れる居酒屋として営業を続けています。

魚菜やを訪れるなら、まず味わいたいのがおでんです。大きな特徴は、ひとつの味だけではなく、醤油をきかせた関東炊きと、だしの風味を生かした関西出汁のおでんという方向性の異なる2種類を用意していることです。呉市の公式移住定住ポータルでもこの2種類が紹介されており、同じおでんでも好みに合わせて選べます。濃いめの味をじっくり含ませた関東炊きと、素材の持ち味を感じやすいだし仕立てを食べ比べてみるのも、この店らしい楽しみ方です。イベント時にもおでん2種がメニューに組み込まれていることから、店を代表する料理のひとつだと分かります。

もうひとつ目を向けたいのが、おでんだけに収まらない家庭料理のような一品です。過去の「よい街くればる」では玉子サンド、ハンバーグ、ポテトサラダなどが用意され、別の開催時にはローストビーフや枝豆スープも登場しています。その時々で料理が変わるため、定番だけを目当てにするより、店に並ぶ料理を眺めながら選ぶのが似合います。和食一辺倒ではなく、洋食の要素を取り入れた料理まで幅があるところにも、気取らない酒場らしい楽しさがあります。

港町・呉は瀬戸内の海の幸をはじめ、牡蠣や呉冷麺、呉海自カレーなどさまざまな食文化に出会える街です。魚菜やは、そうした観光向けの名物を前面に押し出すタイプというより、街なかでおでんや日替わり感のある料理をつまみながら一杯楽しむ、呉の日常に近い店として覚えておきたい一軒です。

なかでも、味わいの違う関東炊きと関西出汁のおでんを一度に選べるのは印象的です。そこへポテトサラダや玉子サンド、その日の一品を添えれば、少しずついろいろ食べたい夜にもよく合います。席数の多い大型店ではないため、静かに杯を傾けながら料理を楽しみたい人にもなじみやすい雰囲気です。

  • サッポロ生ビール黒ラベル 650円
  • ちくわ✕2 300円
  • 大根✕2 300円
  • 厚揚げ✕2 300円
  • 肉じゃが 300円
  • 宝剣 純米酒 超辛口 生酒 400円
  • 白鴻上等酒 650円
  • 雨後の月 650円
  • 特別純米酒 650円
住所 広島県呉市中通4-1-24
電話 0823-24-7409

行く前に!見どころ&口コミをチェック

魚菜や – Retty(レッティ)

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カテゴリー: 広島県
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