蓮田駅「台湾料理 翠芳（スイホウ）」
蓮田駅東口から歩いてほど近い場所にある台湾料理 翠芳は、台湾の家庭料理を気軽に味わえる、地元で長く親しまれているお店です。国道122号沿いにたたずむ素朴な外観のお店で、店内には台湾らしい装飾が並び、どこか現地の食堂を思わせる温かな空気が流れています。ご家族で切り盛りしている小さなお店ながら、遠方から訪れる常連客も多く、蓮田を代表する台湾料理店として知られています。近年は本格的な味わいと親しみやすい雰囲気が話題になり、埼玉県内の人気中華料理店として名前が挙がることも増えました。
こちらのお店ならではの魅力は、日本向けに強くアレンジしすぎない台湾の家庭の味を大切にしているところです。厨房から聞こえる活気ある声や、気さくな接客も印象的で、初めて訪れても肩ひじ張らずに過ごせます。台湾出身の店主が作る料理は、八角や香辛料の香りをほどよく効かせながらも食べやすく仕上げられており、台湾の食文化に触れられるのも魅力です。店内は決して広くありませんが、その分、まるで現地の小さな食堂に迷い込んだような親密さがあります。2026年には人気ドラマで紹介予定となり、さらに注目を集めています。
お店の看板料理として親しまれているのが魯肉飯です。甘辛く煮込まれた豚肉をご飯にたっぷりとかけた台湾の定番料理で、口に運ぶと香辛料の香りと肉の旨みがふわりと広がります。煮卵や漬物との組み合わせも良く、最後まで飽きずに楽しめます。また、台湾らしい味わいを感じられる台湾ラーメンも人気で、ほどよい辛みとコクのあるスープが特徴です。麺の種類を選べることもあり、もちもちした食感を好む方にも親しまれています。
そのほかにも、シャキシャキのもやしと旨みのあるひき肉を合わせたもやしそばは、あっさりしながら満足感のある一杯として人気があります。外は香ばしく中はもちっとした食感の大根もちは、お酒のお供にもぴったりです。台湾屋台の定番でもある葱油餅は、小麦の香ばしさとねぎの風味が重なり、素朴ながら後を引く味わいです。さらに、肉の旨みをしっかり感じる肉燥麺や、台湾らしい香辛料を使った炒飯なども評判で、何度通っても新しい料理に出会える楽しさがあります。料理だけでなく、お店全体に漂う人情味も含めて、多くの人がまた訪れたくなる一軒です。
- 水餃子
- イカ団子
- 台湾ラーメン
- 魯肉飯
- ふらっとQusumi
- 腸詰め
- 葱油餅
- 肉燥麺
| 住所 | 埼玉県蓮田市東3-7-18 |
|---|---|
| 電話 | 048-769-6289 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
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