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ドイツで約9年間修業し、国家資格である製菓マイスターの称号を取得した店主がつくる、バウムクーヘンは
ハチミツの甘さと焦げの見事な調和が素晴らしいバウムクーヘン
はちみつを手でランダムにかけることで焦げと甘さを調整している
焦げたハチミツの甘さと香ばしさが口に入れたとたんに広がる
| 住所 | 京都府京都市北区紫竹下竹殿町16 |
|---|---|
| TEL | 075-634-5908 |
