新橋駅からほど近い銀座の街に、特別な氷が楽しめるお店、氷茶室つきそめがございます。こちらのお店は、以前は「Bar na つきそめ」という名前で親しまれていたそうで、昼間はかき氷の専門店として、そして夜にはバーとして営業されている、とても魅力的な空間です。新橋駅からは0.34キロメートルの場所に位置しています。また、お子様連れのお客様も歓迎されているので、ご家族で訪れることもできます。

このお店の大きな特徴は、管理栄養士の方が考案される「グルメかき氷」をお楽しみいただけることです。一般的なかき氷とは一味違い、ただ甘いだけでなく、素材の組み合わせや栄養バランスにも心を配られているのが、その人気の秘密です。

提供されるかき氷の中でも特に目を引くのは、驚くほどユニークなひつまぶしのかき氷です。溶けにくい高品質な純氷を使い、その上に鶏ガラ出汁と高級抹茶を合わせたシロップをたっぷりと掛けます。さらに、隠し味には山椒レモンゼリーが添えられ、うなぎのタレを思わせるクリーム、錦糸卵、そしてうなぎまでが飾り付けられているのだそうです。一口いただくと、ひつまぶしと抹茶が織りなす甘じょっぱい味わいが広がり、食べる人を驚かせます。素材一つ一つの品質が高いため、食べ進めるうちにそれぞれの味がなじみ、不思議な美味しさを体験できることでしょう。

また、見た目も鮮やかな爽快チョコミントも人気を集めています。真っ青なミントミルクに、なんと炭入りの炭ントクリームを組み合わせた、インパクト抜群の一品です。ミントの爽やかさがしっかりと効きながらも、クリームのまろやかさが加わり、絶妙なバランスが楽しめるかき氷です。

もちろん、定番の味も大切にされており、抹茶金時やレモンミルクといった、多くの方に愛されるかき氷も丁寧に作られています。こちらも、素材の良さが際立つ、大変美味しいと評判です。夜20時を過ぎますと、同じビルの3階にある「Bar na doussie」にてご案内されることになります。