ピコ島
ポルトガルの最高峰火山ピコで知られるアゾレス諸島の島
島で伝統的に育てられている乾燥に強いヴェルデ―リョという品種の白ブドウ
溶岩を積み上げた伝統的な石垣で風を除け、溶岩の割れ目に苗木を植えて地面にはわせている
収穫は手作業で、果汁の絞り出しは足踏みで行なわれている
濃厚な甘みが特徴のピコ・ワインで優れた品質で知られている
ピコ島の伝統的な農業景観は、ピコ島のブドウ畑文化の景観として世界遺産に登録された
| 住所 | ポルトガル ピコ島 |
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