いむらや 石堂店(長野市/ラーメン) – Retty

長野、特に長野市や上田市のソウルフードといえば、あんかけのかた焼きそば。創業50年の歴史を誇るこちらのお店も、看板メニューはもちろん「焼きそば」です。油で揚げたパリパリの細麺に、熱々で具だくさんの甘い味付けのあんがたっぷり。そこに辛子酢をどばっとかけていただきます。好きな人は、食べながらちょいちょい辛子酢をかけ足すのだとか。もうひとつの人気メニューである「シュウマイ」は、ソースと辛子で食べるのがおすすめです。真っ黒なスープが特徴の「中華そば」も、やみつきになる味と好評です。長野に行くとなぜだか食べたくなるお店！テイクアウトもやってます。…