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関西のチャーハン特集などで必ず名前が上がる超有名店
| 住所 | 大阪府大阪市北区浮田2-4-16 |
|---|---|
| TEL | 06-6375-8260 |
総大醤 (そうだいしょう) (天六/ラーメン) – Retty
ラーメン通のてつじさんも大絶賛のここ総大醤。こちらラーメンは、化学調味料、保存料、添加物を一切使っていない。基本となるのは醤油ラーメン。口にした誰もが醤油ラーメンの概念を覆される。寝かせた醤油のコクとカツオの旨味にユズの爽やかさが一華そえる完成度の高いラーメンである。…
