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骨付き鶏もも肉1本丸ごと入ったラーメンが人気のお店
| 住所 | 東京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル 1F |
|---|---|
| TEL | 03-6206-9344 |
鶏そば味玉入り：インパクト大！鶏の足がまるっと一本入ったラーメン。スープはあっさり鶏清湯とこってり鶏白湯の二種類。今回は鶏清湯をいただきました。やはり気になるのは目を惹く鶏チャーシューですよね。柔らかく煮込んだあとに表面をローストしているのだそうで、なるほど割り箸でもすっとほぐれる柔らかさ。辛みそをつけて食べます。スープは非常にあっさりシンプル。麺もいたって普通。鶏チャーシューがメインの、ある種ネ…
