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ミシュランガイドビブグルマンの常連
あっさりしたとんかつが名物の名店
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| 住所 | 東京都台東区寿3-8-3 |
|---|---|
| TEL | 03-3844-5529 |
蔵前駅もしくは田原町駅から徒歩5分の所にある「すぎ田」。あっさりした豚カツが名物のお店。豚肉の芯にほんのりピンク色が残るように繊細に揚げられ、その切り方にも特徴がある。コッテリしたカツが好みの方には少々物足りないかもしれないが、少なめのロースカツを塩で頂くスタイルで老若男女問わず人気がある。…
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