銀座一丁目駅「銀座 シェ・トモ（GINZA chez tomo）」
記憶に残る驚きのフレンチ
- 黒アワビのローストソースサバイヨン 14500円
- トリュフと和牛の春キャベツ包み 16000円
- ヒラスズキと毛ガニのタンバルサンド仕立て 6500円
- 牛フィレ肉のミキュイ赤ワインソース 6500円
- ドーバーソールの瞬間燻製ムニエル 8700円
- 和牛サーロインのグロッセルアンクルート 8700円
- [SP]うどとシーフードのマリアージュ サフランドレッシング 3200円
- 極太ホワイトアスパラガス オーロラソース添え
- ブレス鶏のポシェとコンフィ
- スフレオムライス アメリケーノソース
- ロゼール産子羊のバロティーヌ仕立て
- 海の幸のサフランスープリゾット仕立て
- 山形豚ロースのわら焼き
- レジェチョコレートムース
- ふわふわクレープのサクラ仕立て
- イチゴのスープとムースのマリアージュ 1500円
- クリームチーズのスフレグラッセ
- [お土産]フォンドボービーフシチュー 1名分 2000円
| 住所 | 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル １１Ｆ・１２Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-5524-8868 |
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