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大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料「ひ志お(醤)」のお店
【ヒルナンデス 食べる醤油】400年続く醤油の醸造所『山十』のお店は?ローカル線ぶらり旅2021/10/5放送でも紹介
住所 | 千葉県銚子市中央町18-3 |
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TEL | 0479-22-0403 |
銚子の自然をたっぷり吸い込んだ、見た目は味噌、風味は醤油、銚子山十の「ひ志お(醤)」…