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情緒あふれる日本家屋で地元食材で作る『釜飯』が食べられるお店
【なりゆき街道旅 なかい】#宇野実彩子 #大倉孝二 奥多摩なりゆき旅 地元食材で作る『釜飯』のお店は?2021/7/11放送でも紹介
住所 | 東京都西多摩郡奥多摩町大丹波175 |
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TEL | 0428-85-1345 |
東京・奥多摩の「釜めし なかい」。自然豊かな場所にあり、人気メニューは奥多摩産の本しめじと奥多摩の水で作るきのこ釜めし。醤油ベースの出汁で素朴な味わい。また奥多摩の水を使った水炊きは、鶏の旨みと野菜の甘みが詰まった逸品。刺身こんにゃくや小豆の饅頭も手作りで美味。休日は行列ができる人気店で、1日に250食提供したこともあるほど。…