静岡県由比に位置する「くらさわや」は、駿河湾の恵みを心ゆくまで堪能できるお食事処です。旧東海道沿いの高台にあり、お食事を楽しみながら広大な駿河湾や伊豆半島の景色を眺められる、開放感あふれるお店として知られています。天候の良い日には、雄大な富士山を望むこともでき、美しい景色と共に特別なひとときを過ごせると、多くの方に親しまれています。由比の豊かな自然の中で、旬の味覚を味わっていただきたいという思いで、昭和25年に創業いたしました。由比の特産である桜えびや、地元で獲れる新鮮な海の幸を使った磯料理を専門にしています。

「くらさわや」の大きな魅力は、何と言ってもその素晴らしい眺望と、由比でしか味わえない桜えびの美味しさを心ゆくまで楽しめることです。桜えびは「駿河湾の宝石」とも呼ばれる大変貴重な食材で、日本では駿河湾の由比港と大井川港でしか水揚げされません。この希少な桜えびを、生のまま、または様々な調理法で提供しているのが「くらさわや」のこだわりです。また、食通の間では有名なグルメ漫画にも登場したことがあり、その美味しさはお墨付きと言えるでしょう。

お店で特に人気を集めているのが、桜えびの魅力を存分に味わえる「桜えびセット」です。このセットでは、プリプリとした食感がたまらない生桜えび、ふんわりと優しい風味の釜揚げ桜えび、そして香ばしく揚げたてサクサクの桜えびのかき揚げなど、様々な桜えび料理を一度にお楽しみいただけます。それぞれの調理法で引き出される桜えびの香りや食感、風味の違いを感じていただくことができる、まさに桜えび尽くしの逸品です。

「桜えびセット」以外にも、「くらさわや」には由比ならではの魅力的なお料理がたくさんあります。特に評判なのは、丁寧に揚げられた桜えびのかき揚げです。口に入れると桜えびの香りがふわりと広がり、そのサクサクとした軽やかな食感に心が躍ります。また、海の幸の旨みがご飯にしみ込んだ桜えび釜めしも、ぜひお試しいただきたい一品です。桜えびの豊かな香りが食欲をそそり、お子様から大人まで、どなたにも喜ばれる味わいです。さらに、お店の目の前にある倉沢定置網で水揚げされた新鮮な魚介類を使ったお料理も充実しています。その日の仕入れによって様々なお魚を楽しめるのも、港町由比ならではの贅沢な体験です。豊かな自然と海の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。