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東京３大どらやきの一つとして知られる和菓子の老舗店
創業は大正2年 １日8000個も売れるどらやきが人気
芥川龍之介も愛したしっとりした餡子が絶品
| 住所 | 東京都台東区上野1-10-10 |
|---|---|
| TEL | 03-3831-6195 |
東京でどら焼きと言ったらここ『うさぎや』。程良い大きさで、ずっしり重量感がある。どら焼きの生地はしっとりと柔らかく、ふんわりした食感。中の餡は北海道十勝産の小豆を使っており、とても柔らかい粒餡がたっぷり詰まっている。粒餡の甘味と生地のきめ濃やかさが上品で、ほんのりと蜜の味を感じることができる。また、ソフトクリームに餡が練り込まれている『どら餡SOYソフト』も有名。…
