神楽坂 五十鈴 (いすず) (牛込神楽坂/スイーツ) – Retty

昭和２１年創業の和菓子の名店、先代の教えを忠実に引き継ぐ丁寧な和菓子はどれも心が和む味わいです。先代の「徹底した原材料の吟味なくして、美味しい和菓子作りはできない」という教えからあんこに使う小豆は最上級の北海道産のもののみを使用しています。その日の湿度、気温にまで気を配って毎日丁寧に炊くあんこはどこかふっくらとした食感。これもまた「当たり前のことを当たり前にやる」という教えを守っているからこそ。看板商品の甘露甘納豆（１０２６円）は先代が１年かけて作り上げた商品で、しっとりふっくらした甘納豆はどこにも真似できない味です。季節感あふれる四季折々の和菓子は詰め合わせも充実しているので、手土産や贈答用にもどうぞ。…