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パリで修業したフレンチシェフが提供する絶品牛かつのお店
営業時間は11:00〜14:00の３時間にも関わらず行列のできる大人気店となっている
厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛のみを使用し
「30秒揚げ」という独自技術で仕上げたレアな牛カツは
衣はサクサク、中は鮮やかなピンク色
口に運ぶと、肉汁が溢れ出し、とろけるような柔らかさに驚嘆
| 住所 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
|---|---|
| TEL | 03-3502-0883 |
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