元横綱千代の富士（九重親方）がプロデュースするふぐとスッポンの専門店
店名の「うるふ」は、千代の富士の現役時代の愛称に由来
看板メニューは体にも美味しい「焼きふぐ」
料理は、すべて九重親方監修のもと、ふぐとスッポンの美味しさを最大限に引き出すために、こだわりを持って作られている
九重部屋秘伝の野菜がたっぷり入った、滋養満点のちゃんこ鍋も人気

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