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100年以上の歴史を誇るうなぎ専門店
市場で厳選された国産うなぎを、伝統的な白焼き製法で丁寧に焼き上げており、
外はカリッと、中はふっくらとした極上のうなぎを堪能できる
国産うなぎの中でも、特に脂の乗りが良いものを厳選
うなぎ本来の旨味を引き出すために、白焼きにこだわっている
うな重、うな丼、ひつまぶしなど、様々なうなぎ料理を楽しめる
うなぎの焼きのスタイルは関西スタイルで蒸さずに地焼き。
ふっくらと食べ応えのある美味しさ
タレは甘すぎずあっさりしている
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場 |
|---|---|
| TEL | 06-6634-5910 |
おしながき | うなぎ専門店 川上商店 (大阪木津卸売市場内)
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