4代将軍家綱の時代に創業した和紙やお茶を扱う老舗
360年以上にわたって、茶葉選びから製造販売まで一貫して手掛け、歴史と伝統に裏打ちされた確かな品質と、お客様への真摯な姿勢で、小田原の茶文化を支え続けてきた。
厳選された掛川深蒸し茶をベースに、地元・足柄茶を絶妙にブレンドした「小田原 江嶋」のオリジナル茶葉は、深いコクと豊かな香りが特徴
掛川深蒸し茶は、茶葉をじっくりと蒸し上げることで、甘みと旨味を引き出し、鮮やかな緑色とまろやかな口当たりを実現
一方、足柄茶は、山間部の澄んだ空気と豊かな水資源で育まれた茶葉を使用し、爽やかな香りとほのかな渋みが特徴