津田の商店街にある、製麺所併設のセルフスタイルで、注文後すぐに出来立ての手打ちうどんを味わうことができるお店
入口で好みのうどんの量を選び、カウンターで注文。
その後、天ぷらや惣菜を好きなだけ取って会計し、空いている席に着き、うどんを温め、出汁をかけ、薬味を添えていただく