【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】横浜のNo.1丼ぶり!若社長の起死回生ガチ丼『重寿司』湘南新宿ライン&秘境SP 2024/6/27放送

 
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新綱島駅「重寿司」

地元の人々に長年愛され続け、現在は二代目店主であるご主人が伝統の味を守り続けているお寿司屋さん
創業以来受け継がれてきた伝統の味は、まさに重寿司の真骨頂です。握り寿司はもちろん、巻き寿司やちらし寿司なども絶品
重寿司では、新鮮な魚介類を使った創作丼ぶりも人気がある。
特に、「ガチ丼(天然本マグロの合わせ丼)」は、マグロの赤身とネギトロを合わせた贅沢な丼ぶり
「ガチ丼」は「横浜市内の丼ものナンバーワンを決める」というイベントで金賞を受賞した丼ぶりで、
天然本マグロの赤身とネギトロを合わせたこの丼ぶりは、マグロの旨味とネギトロの食感が絶妙なバランスで、一度食べたら忘れられない味

  • 生水だこのつまみ大葉のジェノベーゼ風ソースと岩塩とわさび 1500円
  • 自家製からすみのあげもちサンド 1200円
  • 桜エビのニンニクオリーブオイルソースのオーガニックサラダ 1200円
  • ガチ丼(味噌汁小鉢デザート付き) 1600円
  • ガチ丼スペシャル(味噌汁小鉢デザート付き) 2600円
住所 神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 第一秋山エンタービル
TEL 045-573-3605

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江戸前寿司屋  重寿司二代目娘の修業記!【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

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ガチ丼!金賞受賞店の重寿司(しげずし)は地域に根ざし創業昭和48年、寿司・刺身・うなぎ・オリジナル料理など『愉しむ』寿司屋です!食べる事が大好きな二代目娘のブログ。寿司屋の美味しいもの・こだわり・日常や裏話、まかない料理、お客様の面白話、食育なども綴ります。…

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