クリーミーなガーリックシュリンプが絶品と評判のお店です。
バターソースとクリームソースの2種類があり、どちらもプリプリのエビに濃厚なソースが絡み、口の中に広がる風味はまさに絶品。
他のシュリンプトラックとは一線を画す、まろやかで上品な味わいが特徴です。
ハワイ中のシュリンプトラックを食べ歩き、研究を重ねて作り上げたオリジナルレシピは、昆布出汁などを使って日本人好みのあっさりとした味わいで、多くの人から支持されています。