市ヶ谷にある焼肉店「炭火焼肉なかはら」が手がけるハンバーガーショップ
肉本来のおいしさが味わえる本場さながらのシンプルなハンバーガー。
つなぎは使わず、厳選した黒毛和牛100％の超粗びき肉パティをプレス器で鉄板に押し付けながら焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな食感を実現
パンも和牛の美味しさを引き立てるために特注のものを使用している。