フランスの首都パリ、美食の街として知られるこの地で、多くの人々に愛されているビストロ
Bonvivantとはフランス語で「美食家」という意味。
その名にふさわしく、この店では、伝統的なフランス料理をモダンな解釈で提供し、パリジャンたちの舌を満足させている。
メニューは、季節の食材をふんだんに使用した、シンプルながらも奥深い味わいが特徴
看板メニューは、フォアグラのソテーや、仔羊のローストなど、フランス料理の定番を現代風にアレンジした一皿。
また、ワインリストも充実しており、料理とのマリアージュを楽しむことができる。