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日本発、世界一のチーズづくりを徹底するため営業日は月にたった1日
独自の乳酸菌と酵母の配合でオリジナルの香りと風味を追求し続け2017年には日本チーズ界の最高峰である『第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト』で最高となる農林水産大臣賞を受賞
住所 | 千葉県夷隅郡大多喜町馬場内178 |
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TEL | 0470-62-6345 |
日本発、世界一のチーズづくりを。 目指したのは、ゴーダでも、カマンベールでも、ブルーチーズでもない、日本独自のチーズ。生物化学の視点でチーズと向き合い、日本独自の乳酸菌と酵母を、0.01グラム単位で独自に調合。ホロホロと淡雪のように崩れて、酒粕を思わせる華やかな香りひろがる濃厚熟成チーズ「竹炭」が産まれました。 チーズ工房千は、日本独自のチーズを開拓します。…
セルサルサーレ(selsalsale) (恵比寿/イタリアン)
実名の口コミが93件!早速チェック!…
ビアリッチ イースト (BeerichYEAST) (錦糸町/ビアバー)
東京の錦糸町駅から徒歩3分のところにあるビアバー「ビアリッチ イースト」。日本各地の地ビールが飲めると評判のお店。数十種類の中から自分好みのテイストのビールを選べるので女性にも男性にも人気となっている。お料理も美味しいので客足は後を絶たない。…