享保年間（1716～1736年）創業という、三百余年の歴史を誇る京菓子の老舗
「くずきり」が有名で国産の葛と、京都の清らかな水で作られるくずきりは、透き通るような美しさと、つるりとした喉越しが特徴。
また、季節ごとに変わる生菓子も、その美しさと繊細な味わいで、多くの人々を魅了している。
職人の熟練の技と、旬の素材へのこだわりが感じられる逸品。