有馬温泉の奥座敷に佇む「天地の宿 奥の細道」は、喧騒から離れた静寂の中で、日本最古の湯と、勲章受章料理人による五感を揺さぶる美食を心ゆくまで堪能できる、和モダンで上品な温泉旅館です。全10室という限られた客室だからこそ実現する、きめ細やかなおもてなしと、豊かな自然に抱かれた非日常の体験が、ここ「奥の細道」にはあります。特に、有馬温泉の代名詞である「金泉」を客室露天風呂で心ゆくまで愉しめる客室は、その希少性と眺望の良さから、忘れられない滞在を約束してくれます。

奥の細道で紡がれる、五感で味わう至福の物語
「天地の宿 奥の細道」の最大の魅力は、その唯一無二の食体験にあります。館主を務めるのは、約700人もの弟子を抱える勲章受章料理人・太田忠道氏。「思い出は料理から」という言葉を信条に、お客様の目の前で料理人が腕を振るう「客前料理」を提供しています。五感全てを美味で魅了するライブ感あふれるお食事処では、目で見て、耳で音を聞き、舌で味わう、他では体験できない感動が待っています。名物の「雲海鍋」は、綿飴を雲に見立てた牛すき焼きで、見た目にも美しい逸品。朝食には、料理人が目の前で焼き上げる熱々の出汁巻き玉子が供され、その香ばしさと優しい味わいに、朝から心が満たされます。