都会の真ん中で生まれる奇跡の恵みを五感で味わえる、唯一無二のスイーツショップです。ただ甘いだけではない、物語を秘めたはちみつを主役にした逸品の数々は、訪れる人々に感動と驚きをもたらします。

この店の最大の特徴は、何と言っても「秋葉原産のハチミツ」を使用している点にあります。一体どういうことかと思われるかもしれませんが、実は秋葉原のビルの屋上で養蜂が行われており、そこで採取された新鮮なハチミツが惜しみなくスイーツに使われているのです。ミツバチは自分の巣から半径約2km圏内を活動範囲とすることから、このハチミツには皇居や上野の森といった都心の豊かな自然が育んだ、まさに「東京の味」が凝縮されていると言えるでしょう。これほどまでに都市の中心部で、純粋な自然の恵みを直接感じられる場所は他に類を見ません。